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【素食菜谱】荔枝炒百合
配料:荔枝20颗(去皮去核),鲜百合3两,西芹(切成丁),西红柿少许。
制作方法:


  锅里放少量的油,先炒西芹,加少许盐,再加入百合和荔枝,翻炒1分钟,起锅时加入西红柿粒。 

  功效:

  荔枝生津止渴、补脾益血,但吃多容易上火。而百合醇甜清香,甘美爽口,具有清热、养颜、安神等多种功效。百合搭配荔枝是喜食荔枝者的夏季佳品。

  荔枝百合是一道药一般的菜,用西芹、百合、西红柿和荔枝烹制。西芹的清香、百合的淡寡、西红柿的艳丽和荔枝的风情构成了一道诱人的美色。这道色鲜味甘的百合荔枝是夏季里的一剂开胃良‘药’。

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