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【素食菜谱】春季杂锦菜

 

配料:白木耳、黑木耳、新鲜香菇、草菇、荷兰豆、胡萝卜、百合

制作方法:


  1、白、黑木耳用水浸透,滚水煮1分钟,洗净切块。

  2、香菇、草菇、胡萝卜洗净切片。

  3、起锅热油,爆香姜末,放入荷兰豆、胡萝卜、白木耳、黑木耳用中火炒片刻。

  4、加入新鲜香菇、草菇、百合炒匀,放盐、蘑菇精调味,即可。 

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