震旦佛教艺术研究院“密海禅心——中美名家书画联展”在洛杉矶隆重举办     《法海寺壁画》《毗卢寺壁画》等大型壁画绘制进行中     新一套《通行仪轨水陆画》绘制进行中     上海《通行仪轨水陆画》一套已寄出     广州《通行仪轨水陆画》一套已寄出 四川《通行仪轨水陆画》一套已寄出 云南《明代宝宁寺本水陆画》一套正在绘制中     上海《金胎两界种子曼陀罗》《大日如来》已寄出     2012年,我院画师虔诚绘制《宝宁寺明代水陆画》     新加坡订制《水月观音》一幅已寄出     云南《宝宁寺本水陆画》一套已圆满     震旦佛教艺术研究院培训部素描班、速写班招生    
您现在的位置:首页 >> 锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷 >>

锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷

最护肝的11种蔬菜!

 

      为你介绍11种蔬菜,都是人们生活中常用、富含营养物质,对肝病病人大有裨益的,可常食用之。
 
  空心菜:又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等,具有解毒、清热凉血等作用。
  荠菜:为十字花科植物,性平、味甘,含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
 
  包菜:即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
 
  蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
 
  木耳:有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
 
  海藻:性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
 
  百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
 
  胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
 
  西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
 
  冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。
 
  黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

本文共 1

 点击这里给我发消息

震旦佛教艺术研究院
地址:河北省石家庄市裕华西路142号省佛协三楼   邮编:050081
电话:0311-83011559  83036436  13832313143   邮箱:fojiaoys@126.com
 博客:http://blog.sina.com.cn/zdfjys  http://blog.sina.com.cn/zg tm  http://blog.sina.com.cn/u/2111457817
  本站部分图片和文章来自互联网,如无意中侵犯到您的权益,请与我们联系,我们会尽快清除相关内容
      震旦佛教艺术研究院  主办   通用网址:佛教艺术网   中文域名: 佛教艺术.cn   冀ICP证030609号 本网站由【蓝点网络】制作设计